Бяло брашно, произведено от избрана българска пшеница с характерно по-високо протеиново съдържание – “специално брашно” за приготвянето на по-луксозни хлебни и сладкарски
изделия в домашни условия (погачи, закуски, продукти от парено тесто). Използването на това брашно позволява успешното изпълнение на по-богати и сложни рецепти.
Специално пшенично брашно за приготвянето на висококачествени традиционни български баници, бюреци и домашна юфка, отличаващо се с по-високо протеиново съдържание и отлична еластичност и разтегливост. Приготвеното тесто е лесно за разточване в домашни условия, а изпечените тестени изделия се получават добре оформени.
Специално брашно за кекс и подобни тестени изделия, готово за употреба без нужда от добавка на набухватели – бързо, лесно и сигурно се постига изключителен успех при приготвяне на традиционни кексове, орехова пита, ябълков пай, пасти, пандишпан и др.
