БАНСКИ СТАРЕЦ

Приготвен от 100 % прясно свинско месо, подправен с черен пипер и горски ким, който придава специфичния и неповторим вкус на този продукт.

Характерното за Банския старец е, че месните суровини се смилат на по-големи парчета, след което се смесват заедно с подправките.

Дълъг период на зрееене и сушене, който му придава характерния вкус и аромат.